Rollstuhlgerechte Restaurants in NYC: Ein umfassender Leitfaden

Während der Americans with Disabilities Act von 1990 viel getan hat, um das Bewusstsein für und die Barrierefreiheit für Menschen mit Behinderungen zu fördern, gibt es immer noch erhebliche Frustrationen für diejenigen, die in New York City mit dem Rollstuhl reisen – besonders zu Mahlzeiten. Hier sind einige Vorschläge, die Ihren Genuss des Big Apple steigern können, einschließlich barrierefreier Restaurants.

Geschichte

• Der Americans with Disabilities Act (ADA) von 1990 behandelte das Problem der Barrierefreiheit von Arbeitsplätzen, Verkehrsmitteln, Regierungs- und öffentlichen Gebäuden, Geschäften, Theatern, Hotels und Restaurants und verlangte, dass Gebäude so weit wie möglich umgebaut werden, um Menschen mit Behinderungen gerecht zu werden. Anforderungen für neue Gebäude sind explizit und umfangreich. Wenn ein neues Gebäude für die Öffentlichkeit zugänglich ist, muss es für die gesamte Öffentlichkeit zugänglich sein, mit barrierefreiem Zugang und Nutzung aller Einrichtungen und Dienstleistungen. Wo Probleme für Behinderte und speziell Rollstuhlnutzer entstehen, ist in Gebäuden, die vor 1990 erbaut wurden. Der ADA verlangt, was als „angemessene Vorkehrungen“ beschrieben wurde. Was angemessen erscheinen mag, ist möglicherweise nicht realistisch, und so sehr sie sich auch bemühen, einige Gebäudeeigentümer sind nicht in der Lage, vollständige Barrierefreiheit zu bieten. Rollstuhlnutzer berichten von ebenso vielen Frustrationen – die Fahrt in ein oberes Stockwerk über einen Lastenaufzug, der noch mit Ladenabfall gefüllt ist – wie von angenehmen Erfahrungen – hilfsbereite Mitarbeiter, die in schwierigen Situationen mit Anmut und Respekt Barrierefreiheit bieten.

Geografie

• Viele der Barrierefreiheitsprobleme von New York City sind eine Funktion von Geografie und Wirtschaft. Außerhalb von Midtown spiegelt ein Großteil der Stadt noch die frühe Besiedlung wider. Das bedeutet viele alte – sehr alte – kleine Gebäude, die oft durch gemeinsame Wände verbunden sind. Und – so sehr es manchen Einwohnern jedes Jahr als Überraschung zu kommen scheint – New York hat echtes Winterwetter. Schnee, Eis und starker Regen auf felsigem Boden veranlassten frühe Baumeister, Stufen und tiefe Fensterbänke zu verwenden, um den Innenraum vor den Elementen abzuschirmen. Die Unterbringung der großen Anzahl von Menschen, die schon früh Wohnraum suchten, bedeutete Treppen sowohl draußen als auch drinnen. Bis heute spiegeln Gebäude frühe Bauprobleme wider. Elegante Residenzen in Greenwich Village zeigen noch immer die Überreste von höchst un-eleganten Wassertanks auf ihren Dächern, da der Wasserdruck bis ins zwanzigste Jahrhundert hinein nicht ausreichte, um Brände in Gebäuden mit mehr als zwei Stockwerken zu löschen. Man muss sich daher der Tatsache stellen, dass einige Restaurants in alten Gebäuden in New York City für Rollstuhlnutzer unzugänglich sind und es auch bleiben werden.

Identifikation

• Die Identifizierung eines barrierefreien Restaurants beinhaltet drei Strategien, am besten beschrieben als groß denken, angemessen definieren und die Nase pudern. Wenn es darum geht, groß zu denken: Je größer das Restaurant oder die Einrichtung, in der es untergebracht ist, desto höher ist in der Regel das Niveau der Behindertenunterkünfte. Alt oder neu, Hotels mit Restaurants haben sich große Mühe gegeben, alle Gäste willkommen zu heißen. Ein Online-Führer für Restaurants umfasst so unterschiedliche Hotels wie: Ramada Five Points Plaza. Soho Grand und das Ritz-Carlton, Battery Park (Downtown); das W Times Square, das St. Regis, das Waldorf Astoria und das Hyatt (Midtown). In New York steht die Hotelküche einem stärkeren Wettbewerb gegenüber als in den meisten Städten und neigt daher dazu, von besserer Qualität und größerem Interesse zu sein als in Städten, an denen es an jeder Ecke Restaurants gibt.

Missverständnisse

• Angesichts der Frage der „angemessenen Vorkehrungen“ wird das Stellen sehr direkter Fragen ein angenehmes Erlebnis in unabhängigen Restaurants gewährleisten. Das Personal mag unwissend sein, wie „angemessen“ für jemanden, der einen Rollstuhl benutzt, übersetzt wird, und „äh, sicher“ ist keine angemessene Antwort auf Fragen zur Unterbringung. New Yorker neigen sozial dazu, sehr direkt zu sein (das Überqueren einer einzigen Straße kann Ihnen sagen, in welchem Maße), aber das bedeutet auch, dass eine direkte Frage wahrscheinlich eine direkte Antwort bekommt. Daher hilft das Fragen. Haben Sie Stufen draußen, drinnen? Gibt es eine Rampe? Sind die Bar und der Speiseraum auf derselben Ebene? Gibt es Platz zwischen den Tischen für einen Rollstuhl? Wie oft speisen Menschen im Rollstuhl in Ihrem Restaurant? Wenn Sie keine guten, klaren Antworten erhalten, gehen Sie eine Ebene höher – New Yorker sind es gewohnt, dass Kunden nur mit dem Maitre d' oder sogar dem Eigentümer sprechen möchten. Ihre Gründe mögen weitaus albern sein als Ihre, aber die Bitte ist häufig und wird jemanden Wissensreiches ans Telefon bringen.

Prävention/Lösung

• Wenn es um die Strategie „die Nase pudern“ geht, ist wiederum eine direkte Frage der beste Weg, um festzustellen, ob ein Restaurant auf Ihrer Liste bleibt. Wo ist das Badezimmer? Gibt es Platz, um mit einem Rollstuhl dorthin zu gelangen? Hier trifft die New Yorker Bauweise auf die Realität. Selbst erfahrene einheimische Fußgänger haben Badezimmergeschichten – an Kellnern vorbei auf einer steilen Treppe in 10-cm-Absätzen, durch endlose Flure wandern und an einer Einrichtung ankommen, die Flugtoilette geräumig und glänzend erscheinen lässt. Ja, die Miete des Eigentümers ist monumentaler, und Tischfläche ist knapp, und wir alle wissen, dass der Preis für Baby-Pak-Choi durch die Decke gegangen ist, aber wirklich. Ein Trip zur Toilette eines New Yorker Restaurants ist oft eine Übung in Demut. Direkte Fragen werden verhindern, dass es zu einer Übung in Zwecklosigkeit oder Demütigung wird.

Potenzial

• Anzeichen von Besserung setzen sich fort. Zagat – der Restaurant-Bibel, der einen großen Teil seines Erfolgs seinem New York-Führer verdankt – steht unter großem Druck, Zugänglichkeitsfragen in seiner nächsten Ausgabe anzugehen. Der derzeitige Bürgermeister nimmt Zugänglichkeitsfragen ernst, sowohl für Stadtbewohner als auch für Besucher. Änderungen in den Vorschriften, die mehr Außengastronomie erlauben, machen den Mahlzeitenteil des Restaurantbesuchs zugänglicher. Es gibt auch diese soziale Direktheit, die zu Ihren Gunsten wirkt. New York ist weit davon entfernt, perfekt zu sein, aber Zugänglichkeit und Unterbringung für alle Bewohner und Besucher sind Fragen, mit denen sich die Stadt aktiv auseinandersetzt. Stellen Sie Fragen, erwarten Sie Antworten und genießen Sie das Erlebnis des Essen-Gehens in New York.

Expertenmeinung

• Online- und Printressourcen beginnen, die Lücken zu füllen, die Zagat hinterlassen hat. Noch frühe Tage, aber Sie möchten vielleicht Folgendes erkunden:
  1) Time Out New York: Gehen Sie zu „Suche“ und sehen Sie sich die Listen für „Rollstuhlgerecht“ und „Rollstuhlgerechtes Badezimmer“ an. Einige Restaurants haben Gästebewertungen zusätzlich zur Auflistung.
  2) Cheap Thrills wirbt mit einem Reiseführer, der einige Beispielbewertungen enthält. Zugänglichkeitsauflistungen sind enthalten.
  3) Menuism ist eine neue Seite, die eine zukünftige Überprüfung wert sein könnte. Derzeit eine kleine Liste von Restaurants (meist Ketten), aber die Seite könnte wachsen.
  4) Die Seite Access-able bietet zwei Führer für New York. Der Restaurantführer befindet sich im Bau, aber Big Apple Greeter läuft.
  Eine letzte Warnung: Ob Ihre Restaurantempfehlung von Ihrer Schwägerin, einem gedruckten oder Online-Führer oder sogar dem Concierge Ihres Hotels kommt, heben Sie den Hörer ab. Das New Yorker Restaurantgeschäft ist anspruchsvoll und volatil. Selbst erfahrene Einwohner sind an einem geschätzten Zielort angekommen und mussten feststellen, dass es weg ist.