Weizengras wächst in den USA und in Europa. Befürworter von Weizengras in der Alternativmedizin behaupten, dass es eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat, darunter antioxidative Wirkungen gegen freie Radikale, potenziell schädliche Moleküle, die zelluläre DNA zerstören können. Keine klinischen Studien haben einen Nutzen für Weizengras bei der Senkung des Cholesterins oder bei der Behandlung von Bluthochdruck beim Menschen gezeigt, obwohl eine Tierstudie einen potenziellen Nutzen bei Kaninchen bei der Senkung des Cholesterins zeigte.
Ann Wigmore machte Weizengras auf sich aufmerksam, die amerikanische Öffentlichkeit in den 1970er Jahren. Seither wird es in der Alternativmedizin als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Da die wissenschaftliche Datenlage beim Menschen dünn ist, sollten Sie vor der Anwendung zur Senkung von Cholesterin oder Blutdruck Ihren Arzt konsultieren. Weizengras ist kein Ersatz für eine medizinische Behandlung.

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