Verursacht scharfes Essen wie Chili wirklich Akne?

Akne und die Rolle der Ernährung

Die American Academy of Dermatology nennt Akne die häufigste Hauterkrankung in Amerika. Pickel sind eng mit Teenagern verbunden, doch dieses Hautproblem kann Menschen bis ins späte Erwachsenenalter betreffen. Fast 85 Prozent der US-Bevölkerung haben es irgendwann in ihrem Leben. Die Ernährung spielt bei Akne keine große Rolle, aber bestimmte Lebensmittel können sie verschlimmern, während einige Nährstoffe die Krankheit lindern.

Physikalische Ursachen

Die Hauptursachen für Akne sind physisch, und drei Faktoren tragen dazu bei. Die Haut produziert zu viel Öl und wirft zu schnell abgestorbene Hautzellen ab, berichtet MayoClinic.com. Die Zellen und das Öl blockieren die Haarfollikel, und Bakterien wachsen im eingeschlossenen Öl, was zu Pickelausbrüchen führt. Die Sauberkeit hat keinen Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit, an Akne zu erkranken, da Schmutz keine Rolle spielt.

Ernährungsbedingte Ursachen

In der Forschung wurden die ernährungsbedingten Ursachen für Akne nicht eindeutig ermittelt; Lebensmittel beeinflussen Pickel nicht direkt. Nach Angaben von MayoClinic.com kann es einen Zusammenhang zu Lebensmitteln geben, die den Blutzucker erhöhen, zum Beispiel Bagels, Brot und andere stärkehaltige Produkte. Typische Chili-Rezepte enthalten Zutaten wie Rinderhackfleisch, Bohnen, Tomaten und Zwiebeln, die den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen, sodass Chili nicht zu Pickeln beiträgt.

Nützliche Nährstoffe

Einige der Zutaten in Chili enthalten Nährstoffe, von denen bekannt ist, dass sie bei der Bekämpfung und Vorbeugung von Pickeln helfen. Chili-Rezepte mit magerem Rinderhackfleisch könnten von Vorteil sein, da mageres Fleisch laut Acne.com Vitamin B-3 enthält, das eine gesunde Haut und Durchblutung fördert. Vitamin A ist hilfreich und kommt in Leber, Fischöl und Milchprodukten vor. Vitamin B-2 ist in Milchprodukten enthalten, daher kann es vorteilhaft sein, Chili mit fettarmem Käse zu überziehen.

Überlegungen

Vitamin E und Zink helfen bei der Bekämpfung von Akne, sind jedoch nicht in nennenswerten Mengen in Chili-Zutaten vorhanden. Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, Pflanzenöl und Brokkoli sind alle reich an Vitamin E, während gute Zinkquellen Nüsse, Vollkornprodukte, Eier und Pilze sind, rät Acne.com. Bekämpfen Sie Ihre Akne durch eine ausgewogene Ernährung, die eine breite Palette von Lebensmitteln und Nährstoffen enthält, und vermeiden Sie Stärken. Nach Angaben von MayoClinic.com sind Salicylsäure, Milchsäure, Benzoylperoxid, Schwefel oder Resorcin als Wirkstoffe im Handel erhältlich. Ärzte können für hartnäckigere Fälle stärkere medizinische Lotionen, Antibiotika und orale Medikamente verschreiben. Zu den aggressiveren Behandlungsoptionen zählen Licht- und Lasertherapie, Mikrodermabrasion und chemische Peelings.