Kelp oder „Laminaria digitata“ ist eine essbare Meeresalge, die zur Familie der braun gefärbten Seetang gehört. Dieses Meeresgemüse ist mehr als 10-mal reicher an Mineralien als jede verfügbare Landpflanze. Laut der Website World's Healthiest Foods ist Kelp die reichste Quelle für natürlich verfügbares Jod, ein Mineral, das für die gesunde Funktion des Körpers unerlässlich ist. Kelp hat einen salzigen Geschmack und kann als Salzersatz oder als Lebensmittelaroma verwendet werden. Wenn Ihnen der Geschmack von Kelp nicht schmeckt, können Sie dennoch die ernährungsphysiologischen Vorteile genießen, indem Sie Kelp-Tabletten einnehmen, die zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet werden, einschließlich Kropf, Gewichtsverlust und Magen-Darm-Gesundheit.
Kropf
- Ein Kropf ist eine Schilddrüsenfunktionsstörung, die dazu führt, dass die Schilddrüse aufgrund eines Jodmangels im Körper anschwillt. Kropf ist gekennzeichnet durch eine weiche Schwellung an der Vorderseite des Halses. Die Schilddrüse produziert zwei Hormone, Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3), die den Zellstoffwechsel regulieren und eine reibungslose physiologische Funktion des Körpers gewährleisten. Die Schilddrüse muss Jod an die Aminosäure Tyrosin liefern, um diese beiden Hormone zu produzieren. Ein Mangel kann zu Kropf und damit verbundenen gesundheitlichen Folgen wie Müdigkeit und Gewichtszunahme führen. Jodmangel kann überwunden werden, indem die Ernährung mit jodreichen Kelp-Tabletten ergänzt wird. Die Website des University of Michigan Health System besagt, dass Jodpräparate das Wachstum eines Kropfes stoppen können, wenn er durch Jodmangel verursacht wird. Schilddrüsenerkrankungen sind in japanischen Populationen selten, die regelmäßig Kelp konsumieren.
Gewichtsverlust
- Jodreiche Kelp-Tabletten können sich als effektive Anti-Adipositas-Behandlung erweisen, da sie den Stoffwechsel des Körpers optimieren, indem sie die Schilddrüse regulieren. Eine normale Funktion der Schilddrüse kann effektiv beim Gewichtsverlust helfen. Laut der Website der Zeitung The Mirror entwickeln Biochemiker, die an der Newcastle University arbeiten, Lebensmittel, die beim Gewichtsverlust helfen, und haben Kelp-Faser zu Brot hinzugefügt, um dessen Wirksamkeit zu verstehen. Forscher testeten erfolgreich einen künstlichen Darm, um die Fähigkeit von Nahrungsfasern wie Kelp festzustellen, die Aufnahme von Fett durch den Körper zu verhindern. Sie entdeckten, dass Alginat, eine natürliche Faser in Seetang, die Fettaufnahme des Körpers um 75 Prozent reduziert.
Magen-Darm-Gesundheit
- Die Website Flora Health besagt, dass Alginate, komplexe Polysaccharide, die in Kelp-Tabletten vorkommen, den Verdauungstrakt beruhigen und reinigen und auch die Aufnahme von giftigen Metallen verhindern. Tatsächlich empfiehlt die U.S. Atomic Energy Commission, dass Sie täglich zwei Esslöffel Alginat-Nahrungsergänzungsmittel konsumieren, um die Aufnahme von Strontium-90 durch den Darm zu vermeiden, ein giftiges Metall. Kelp-Tabletten wirken besser als herkömmliche Abführmittel, da Alginate als Hydroskope wirken, die Verbindungen sind, die auf etwa das 20-fache ihres ursprünglichen Volumens anschwellen, indem sie Wasser aufnehmen. Dies macht Kelp-Tabletten effektiver als andere Abführmittel wie Flohsamen und Kleie. Alginate wirken auch ohne den Verdauungstrakt zu reizen, im Gegensatz zu anderen rezeptfreien Pillen.
