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Essig & Gesundheit: Alte Anwendungen & moderne Perspektiven

Seit bereits 400 v. Chr., als Hippokrates begann, Essig zur Behandlung seiner Patienten zu verwenden, wird Essig für seine homöopathischen Eigenschaften gefeiert. Moderne homöopathische Praktiker, individuelle medizinische Essig-Nutzer und eine wissenschaftliche Studie aus dem Jahr 2009 deuten auf die Nützlichkeit von Essig zur Förderung der Gesundheit hin. Wie viele Formen der Homöopathie wird die Wirksamkeit von Essig von medizinischen Fachleuten oft bestritten, da er nicht ausführlich untersucht wurde und seine Vorteile größtenteils unbewiesen bleiben.

Apfelessig

  • Verwenden Sie ungefilterten Apfelessig, da Befürworter der gesundheitlichen Vorteile von Essig ihn allgemein als den besten Essig für die Homöopathie betrachten. Im Gegensatz zu den meisten im Lebensmittelhandel erhältlichen Apfelessigen hat ungefilterter Apfelessig eine trübe, braune Farbe mit einer spinnenwebarterigen Substanz namens „Mutter“, die darin schwebt. Besorgen Sie sich ungefilterten Essig in einem Reformhaus oder stellen Sie ihn selbst zu Hause her.

Hautreizung

  • Verwenden Sie Essig als natürliches entzündungshemmendes und bakterizides Mittel. Laut Debbie Gisonni von The Portland Examiner tragen Sie Essig auf Schnitte, Schürfwunden, Hautabschürfungen und Insektenstiche auf, um Bakterien abzutöten und die Heilung zu fördern. Tränken Sie ein Wattepad in Apfelessig und drücken Sie es sanft für mehrere Sekunden auf die gereizte Stelle, nachdem Sie die Haut zuerst mit Seife und Wasser gereinigt haben. Tun Sie dies mehrmals täglich, bis die Reizung gelindert ist. Diese Behandlung wirkt auch bei anderen oberflächlichen Beschwerden wie Gift-Efeu, Ausschlag, Sonnenbrand oder Furunkeln. Vermeiden Sie empfindliche Bereiche wie Augen und Genitalien.

Akne

  • Laut HomeRemediesWeb.com „heilt Apfelessig Akne, indem er die Bakterien abtötet und den pH-Wert unserer Haut ausgleicht“, und es „absorbiert überschüssiges Öl von unserer Haut, was eine führende Ursache für Akne ist.“ Mischen Sie einen Teil Essig mit drei bis vier Teilen Wasser, um den Essig für die Aknebehandlung zu verdünnen. Verwenden Sie ein mit dieser Mischung getränktes Wattepad, um Akneflecken mehrmals täglich abzutupfen, bis die Haut klar ist. Bei schwerer Akne erhöhen Sie das Verhältnis von Essig zu Wasser und lassen Sie den Bereich über Nacht einwirken.

Gewichtsmanagement

  • Eine japanische Studie, die im Juli 2009 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht wurde, stützt die Fähigkeit von Essig, Körperfett zu reduzieren. Bei der Messung der Körperfettansammlung verglichen die Forscher der Studie Mäuse, die Essigsäure erhielten, mit solchen, die sie nicht erhielten. Obwohl beide Gruppen an Gewicht zunahmen, nahmen die mit Essigsäure behandelten weniger zu als die Kontrollgruppe. Laut Dr. Andrew Weil kann die Essigsäure in Apfelessig die Gewichtszunahme „indem sie Gene für Fettsäure-Oxidationsenzyme einschaltet“ begrenzen. Diese Gene produzieren Proteine, die Fette abbauen und daher die Körperfettansammlung unterdrücken können.“ Trinken Sie zwei Teelöffel Apfelessig täglich, fügen Sie ihn Ihrem Kochen hinzu oder mixen Sie ein Essiggetränk mit Honig, Wasser und Knoblauch.

Weitere Tipps

  • Verwenden Sie ungefilterten Apfelessig, um Beschwerden wie Erkältungen, Kopfschmerzen, Verstopfung und Müdigkeit zu behandeln. Verwenden Sie Essig in Ihren hausgemachten Salatdressings, Pfannengerichten oder Entgiftungsgetränken nach Belieben.

Warnung

  • Einige Leute behaupten, dass Essig zur Behandlung schwerer Krankheiten wie Diabetes und Krebs verwendet werden kann. Diese Behauptungen wurden weder medizinisch noch wissenschaftlich untermauert und sollten nicht anstelle einer angemessenen medizinischen Versorgung verwendet werden. Brechen Sie die Anwendung ab und suchen Sie einen Arzt auf, wenn die Verwendung von Essig zur Behandlung einer Beschwerden unerwünschte Wirkungen wie Verschlechterung des Zahnschmelzes oder Magenschmerzen verursacht.

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