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Phellogen (Korkkambium) & Phellem (Kork): Pflanzliches Schutzgewebe erklärt

Phellem (Kork) ist das äußere Schutzgewebe von verholzten Stängeln und Wurzeln, produziert vom Phellogen (Korkkambium) – einem seitlichen Meristem. Es ersetzt die Epidermis beim Sekundärwachstum.

Struktur

Bei Reife tot (keine Protoplasten)
Zellen: rechteckig, dünnwandig, suberisiert (wachsig)
Suberin in Zellwänden → Undurchlässigkeit
Lenticellen: poröse Regionen für Gasaustausch

Funktionen

Funktion	Mechanismus
Wasserrückhaltung	Suberin-Barriere reduziert Transpiration
Thermische Isolation	Luftgefüllte tote Zellen puffern Temperaturextreme
Physische Schutzfunktion	Widersteht Abrieb, Herbivorie, Pathogeneintritt
Feuerbeständigkeit	Dicke Korkschichten schützen das Kambium (z. B. Quercus suber)

Kommerzielle und ökologische Bedeutung

Weinverschlüsse (Quercus suber – Korkeiche)
Bodenbeläge, Isolierung, Dichtungen, Luftfahrtkomposite
Kohlenstoffbindung in Korkeichenwäldern (Montados)
Lebensraum für gefährdete Arten (Iberischer Luchs, Kaiseradler)

Phellogen produziert auch Phelloderm (lebendes Parenchym) nach innen. Zusammen: Periderm = Phellogen + Phellem + Phelloderm.

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