Ernährung nach Herztransplantation: Optimierung der Genesung & langfristige Gesundheit

Während die medizinische Wissenschaft uns an den Punkt gebracht hat, an dem ein menschliches Herz erfolgreich ersetzt werden kann, können die Ärzte und behandelnden Chirurgen nach Abschluss der Operation kaum mehr tun, um zu helfen. Nachdem Ihnen durch eine Herztransplantation ein neues Leben geschenkt wurde, kann die Einhaltung einer herzgesunden Ernährung helfen, Probleme zu vermeiden, die möglicherweise ursprünglich zu der Notwendigkeit eines Herzersatzes beigetragen haben.

Herztransplantationsdiät

Befolgen Sie eine herzgesunde Ernährung, um das Beste aus Ihrem „geliehenen“ Eigentum zu machen. Laut dem Kinderkrankenhaus von Boston besteht eine herzgesunde Ernährung aus einer Ernährung, die arm an gesättigten Fettsäuren, Natrium, Cholesterin und leeren Kalorien wie Zucker und Süßigkeiten ist. Halten Sie sich an pflanzliche Lebensmittel wie Getreide, Obst und Gemüse, während Sie diesem Ansatz folgen. Ergänzen Sie dies mit magerem Protein (Hähnchen, Meeresfrüchte oder Truthahn) und gesunden ungesättigten Fetten wie Olivenöl, Nüssen und Samen.
Vermeiden Sie rotes Fleisch und andere Lebensmittel, die große Mengen an Cholesterin enthalten, wie Eigelb, und reduzieren oder eliminieren Sie Ihren Konsum ungesunder Artikel wie Zucker, Alkohol und raffiniertem Mehl.
Beschränken Sie Ihre allgemeine Natriumaufnahme, indem Sie die Verwendung von Tischsalz streichen, und wählen Sie wann immer möglich frische Lebensmittel, da Natrium oft als Konservierungsmittel in gefrorenen oder anderweitig gelagerten Waren verwendet wird. Mahlzeiten, die diesem Ansatz entsprechen, umfassen gegrilltes Hühnchen, gewürfelt in Vollkornpasta, serviert mit einer Beilage aus Brokkoli, beträufelt mit Olivenöl und einem Gartensalat mit Balsamico-Dressing; oder ein Eiweiß-Omelett mit Truthahnspeck, Vollkorntoast und einem Obstsalat.

Überlegungen

Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit 1 bis 3 Gramm Fischöl pro Tag, um Ihrem Herzen zusätzlich zu nützen. Laut der American Heart Association kann der Konsum von Omega-3-Fetten (wie sie in Fischöl vorkommen) die Herzgesundheit weiter verbessern, indem sie den Cholesterinspiegel senken und das Blut leicht verdünnen, um Blockaden zu verhindern. Omega-3-Fette sind auch in allen Arten von wilden Meeresfrüchten enthalten, also machen Sie es sich zur Gewohnheit, diese Artikel ebenfalls wann immer möglich in Ihre Ernährung aufzunehmen, um weitere herzschützende Vorteile zu erzielen.