Epithelzellen bilden zusammenhängende Schichten, die alle Körperoberflächen auskleiden – Haut, Atemwege, Magen-Darm- und Urogenitaltrakt. Sie schaffen eine selektive Barriere zwischen innerer und äußerer Umwelt, kontrollieren, was ein- und austritt, und bieten Schutz, Sekretion und Empfindung.

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