Haie besitzen eine relativ große Gallenblase in der Nähe ihrer massiven Leber – eine wichtige Anpassung für ihre fettreiche, fleischfressende Ernährung.
Anatomie & Funktion
- Standort: Eingebettet in oder neben dem rechten Leberlappen.
- Galleproduktion: Hepatozyten produzieren Galle kontinuierlich; die Gallenblase speichert und konzentriert sie (5–10×) durch Absorption von Wasser und Elektrolyten.
- Freisetzungsmechanismus: Wenn fetter Chymus in den Duodenum gelangt, löst CCK (Cholecystokinin) Gallenblasenkontraktion + Oddi-Sphinkterentspannung aus → Galle wird in den Spiralklappendarm ejected.
- Gallenzusammensetzung: Gallensalze (emulgieren Fette), Cholesterin, Phospholipide, Bilirubin, Elektrolyte.
Warum so groß?
- Fettreiche Mahlzeiten: Haie verzehren ganze Fische, Meeressäuger, Speck – große, seltene Fettlasten, die massive Gallenabgabe erfordern.
- Intermittierende Fütterung: Im Gegensatz zu grasenden Herbivoren fressen Haie sporadisch. Ein großes Reservoir stellt sicher, dass Galle bereit ist, wenn eine Mahlzeit eintrifft.
- Regulation: Die Gallenblase entspannt sich während des Fastens (speichert Galle), zieht sich während der Verdauung zusammen – verhindert verschwenderische kontinuierliche Sekretion.
Vergleichender Hinweis
Viele Teleostei (Knochenfische) haben überhaupt keine Gallenblase; Galle fließt direkt von der Leber zum Darm. Die distincte Gallenblase des Hais spiegelt seine Evolutionslinie (Chondrichthyer) und seine räuberische Ökologie wider.
Haileberöl (Squalen) und Gallenblasen-Derivate wurden in der traditionellen Medizin verwendet; moderne Forschung erforscht antikrebsartige und immunmodulatorische Verbindungen.
