Diät, um Bleispiegel im Blut reduzieren

Es ist zwar am häufigsten bei Kindern gesehen , ist Bleivergiftung eine ernsthafte Gesundheitsgefahr für Menschen aller Altersgruppen . Die Centers for Disease Control and Prevention schätzt, dass 250.000 Kinder im Alter von 1 bis 5 haben Blutbleiwerteerhöht , definiert als etwas mehr als 10 mcg /dl ( Mikrogramm pro Deziliter ) . Essen die richtige Nahrung kann dazu beitragen, erhöhten Blutbleiwerteund die Auswirkungen der Belastung durch Blei verseuchten Stoffe zu minimieren. Was sind die Ursachen ?

Sie und Ihre Familienangehörigen können die Wirkung von Bleivergiftung leiden , ohne dabei nennenswerte Symptome , eine Tatsache, die Diagnose und Behandlung dieser Erkrankung eine Herausforderung für Ärzte macht . Die häufigsten Ursachen der Bleivergiftung sind langjährige Einwirkung von Blei-Farbe und Blei verseuchten Staub, nach MayoClinic.com . Weil kleine Kinder haben eine Tendenz, fast alles in den Mund nehmen , diejenigen, die in älteren Strukturen, in denen bleihaltige Farbe wurde einmal verwendet, sind auf einem hohen Risiko der Bleivergiftung . Wenn Sie oder andere erwachsene Familienmitglieder Bleiwerte im Blut erhöht haben , sind die Chancen , dass Sie ausgesetzt waren am Arbeitsplatz führen . Andere Ursachen sind Spielwaren und Kosmetika , die Blei, sowie bleiverseuchten Luft, Boden und Wasser.
Die Gefahren

Im Gegensatz zu anderen Metallen wie Zink und Eisen , welche Nährstoffe der Körper verwenden können, sind , gibt es keine bekannte biologische Rolle für Blei in den menschlichen Körper. Erhöhte Blutbleiwertebei Kindern wurden niedrigere IQ-Werte in Verbindung gebracht worden , nach dem National Institute of Environmental Health Sciences . Bleivergiftung bei Erwachsenen kann die Fortpflanzungsprobleme, Bluthochdruck , Nervenstörungen , Muskel-und Gelenkschmerzen , Reizbarkeit und kognitive Dysfunktion verursachen.
Dietary Guidelines

Lebensmittel reich an Kalzium, Eisen und Vitamin C kann helfen, die schädlichen Auswirkungen von Blei im Körper zu reduzieren , laut einer von der Environmental Health Epidemiology Bureau of New Mexico Department of Health veröffentlicht Merkblatt . Sie sollten jedoch Ihren Arzt konsultieren , bevor sie auf Nahrungsergänzungsmittel von Calcium oder Eisen, wie übermäßige Mengen von diesen, insbesondere letztere , kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit ihrer eigenen.
Die New Mexico Merkblatt darauf hin, dass nach einer fettarme Ernährung kann auch helfen, zu reduzieren Konzentrationen von Blei im Blut. Ersatz solcher gesunde Snacks wie frisches Obst und Gemüse; fettreduzierte Kekse ; Rosinen ; und Muttern für hohe Fett- Snacks, wie Kartoffelchips , Schokolade , Donuts , Kuchen , Kuchen und andere Backwaren. Vermeiden Sie Fast -Food- Restaurants. Beim Kochen , verwenden Sie Oliven-oder Pflanzenöl statt Butter , Margarine oder Schmalz . Schneiden Sie überschüssige Fette aus Fleisch und Geflügel vor dem Kochen. Obwohl eine fettarme Ernährung ist hilfreich bei der Senkung des Blutbleiwerte, ist es unklug, alle Fett aus der Nahrung zu entfernen Familie , wie einige Fett ist wichtig für eine gesunde Entwicklung des Kindes.
Eine ausgewogene Ernährung, die sechs bis neun Portionen täglich beinhaltet Essen Brot, Getreide und Körner ; drei vor fünf Portionen Gemüse ; zwei Minuten vor vier Portionen Obst ; zwei vor drei Portionen Milchprodukte; und fünf vor sieben Unzen Protein aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüsse , Bohnen oder Linsen .