Als diabetischer Patient mit Nierenschäden benötigen Sie besondere Aufmerksamkeit für die Ernährung, um so gesund wie möglich zu bleiben. Mit einer guten diabetischen Diät vertraut, müssen Sie nun Ernährungsänderungen vornehmen, um weitere Nierenschäden zu verlangsamen. Keine einzelne diabetische Nierendiät wird dies bewirken. Es gibt mehrere Ernährungsbestandteile, die mit Ihrem Ernährungsberater und Arzt ausgearbeitet werden müssen, um ein richtiges Gewicht zu halten, den Blutzucker zu kontrollieren und die Nierenfunktion zu optimieren.
Protein
- Laut der Website der Nierenabteilung des Royal Infirmary of Edinburgh ist Protein eine wichtige Komponente der diabetischen Nierendiät. Eine moderate Proteinzufuhr ist wichtig für die Gesundheit. Für manche kann dies eine Reduzierung bedeuten, da ein diabetischer Patient ohne Nierenschäden möglicherweise übermäßige Mengen an Protein zu sich nimmt, um den Blutzucker zu kontrollieren. Für manche wird dies eine Erhöhung bedeuten, um die notwendige Ernährung zu erhalten. Sie müssen die Menge des konsumierten Proteins streng kontrollieren.
Salz oder Natrium
- Salz oder Natrium ist ein wichtiger Faktor in der diabetischen Nierendiät. Obwohl etwas Salz in der Ernährung benötigt wird, konsumieren die meisten viel mehr als benötigt. Der diabetische Nierenpatient muss den Salzkonsum kontrollieren. Sie dürfen kein Salz zu Lebensmitteln hinzufügen und sollten Lebensmittel mit verstecktem Salz kontrollieren (Ketchup, Essiggurken, verarbeitete Lebensmittel). Salzersatzstoffe sind nicht geeignet, da die meisten zu viel Kalium enthalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Geschmack ohne Salz hinzuzufügen.
Flüssigkeiten
- Messen und begrenzen Sie alle Flüssigkeiten. Flüssigkeiten umfassen nicht nur Wasser. Eiscreme, Gelatine, Säfte, Kaffee, Suppen und einige Obst- und Gemüsesorten tragen ebenfalls zum Flüssigkeitsgesamtvolumen bei. Es ist schwierig, Flüssigkeiten zu kontrollieren, wenn Sie zu viel Salz konsumieren. Ihr Arzt wird Ihren Flüssigkeitsbedarf bestimmen, abhängig davon, ob Sie dialysiert werden.
Kalium
- Abhängig von Ihrem Zustand und den Anweisungen Ihres Arztes müssen Sie möglicherweise Kalium einschränken. Obst und Gemüse sind für eine gute Gesundheit notwendig, aber viele sind reich an Kalium. Wieder einmal müssen Sie ein Gleichgewicht aufrechterhalten. Ihr Arzt wird Tests auf Kalium durchführen und aus den Ergebnissen bestimmen, wie viel Einschränkung erforderlich ist. Das National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse (NKUDIC) stellt fest, dass überschüssiges Kalium in Ihrem System gefährliche Herzschäden verursachen kann.
Phosphat
- Kontrollieren Sie das Phosphat in Ihrer Nahrung, um Knochenerkrankungen und Arterienschäden zu vermeiden. Überschüssiges Phosphat kann auch starken Juckreiz verursachen. Die meisten Proteinquellen, insbesondere Milchprodukte, enthalten Phosphat. Auch Bequemlichkeitslebensmittel haben oft zusätzliches Phosphat zugesetzt.
Energie
- Energie ist wichtig. Diabetische Nierenpatienten sind oft unterernährt aufgrund von vermindertem Appetit oder anderen Krankheiten. In diesem Fall werden energiereiche Lebensmittel notwendig sein, um Kraft aufzubauen. Alternativ benötigen Sie möglicherweise eine Gewichtsreduktion, wiederum zu bestimmen durch Ihren Arzt.
