Mandelöl enthält die gleichen gesunden Eigenschaften wie Mandeln, wie eine in "The Journal of Nutrition" berichtete Studie zeigt. Diese Eigenschaften umfassen die Vitamine A und E, Protein, Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fette, wodurch Mandelöl nützlich ist, um den Cholesterinspiegel zu senken, verlorene Feuchtigkeit in der Haut zu ersetzen und die Zellen des Körpers zu schützen. Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Mandelöl waren den alten Griechen und Römern wohlbekannt.
Nüsse wie Mandeln sind dafür bekannt, den Cholesterinspiegel zu senken und das kardiovaskuläre Risiko zu reduzieren. Die Studie aus dem Jahr 2002 im "Journal of Nutrition" sollte ermitteln, ob es einen Unterschied in den gesundheitlichen Vorteilen zwischen dem Verzehr von Mandeln oder der Einnahme von Mandelöl gab. An der Studie nahmen gesunde Männer und Frauen teil, die über einen Zeitraum von sechs Wochen entweder ganze Mandeln oder Mandelöl erhielten. Am Ende der Studie zeigten beide Gruppen dieselben positiven Ergebnisse von gesenktem Cholesterin.
Mandelöl ist ein Emollient mit Eigenschaften, die die Haut weich machen und mit Feuchtigkeit versorgen. Es ist ein häufiger Inhaltsstoff in vielen Hautpflegeprodukten. Mandelöl lindert die Symptome von trockener Haut, Juckreiz, Schälung, Reizung, Rötung, Schuppenbildung und Brennen. Es hilft auch, ein richtiges Feuchtigkeitsgleichgewicht in der Haut aufrechtzuerhalten. Aufgrund seiner nicht fettigen Eigenschaften lässt sich Mandelöl leicht verteilen und ist ein bevorzugtes Öl für die Massagetherapie.
Mandelöl enthält Vitamine, Mineralien und andere Substanzen mit bekannten gesundheitlichen Vorteilen. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, von denen angenommen wird, dass sie der Grund dafür sind, dass Mandelöl den Cholesterinspiegel senkt. Im Öl enthaltene Vitamine sind A, B1, B2, B6 und E. Vitamin E ist ein Antioxidans, das Zellmembranen schützt und bei der Bildung von roten Blutkörperchen hilft.
Nussallergien verursachen schwere Reaktionen, verwenden Sie daher niemals Mandelöl in der Nähe von jemandem mit dieser Art von Allergie. Bewahren Sie Mandelöl in einer dunklen, kühlen Umgebung auf, bis es geöffnet wird, und stellen Sie es dann in den Kühlschrank. Mandelöl hat eine helle Farbe, färbt aber Kleidung und Bettlaken. Verwenden Sie süßes oder reines Mandelöl. Bitteres Mandelöl ist in großen Mengen giftig; vermeiden Sie seine Verwendung.

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