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RM Champagner - Making Sense Of Kleine Marken

Von:Lebensmittel    |    Zeit:2014/11/2

Haben Sie schon einmal über einen Wein, den Sie noch nie betrunken vor und wurde wirklich mit ihm erstaunt zu kommen Es ist wunderbar, nicht wahr? Insbesondere dann, wenn der Wein stammt aus einer kleinen Familienunternehmen maker, dass niemand weiß, und Sie denken, ist wirklich unglaublich. Es Art macht die ganze Erfahrung persönlicher. Dieses kleine Juwel ist Ihr eigenes privates Entdeckung und Sie wahrscheinlich nicht warten, um alle Ihre Freunde einzuführen it.Well es ist genau das gleiche mit Champagne. Die meisten Champagner Verbraucher halten an der Handvoll von beliebten Marken, ohne zu bemerken, dass es fast 5.000 einzelnen Champagner-Produzenten insgesamt, die meisten von denen sie noch nie of.Yet gleichzeitig gehört, es war ein wachsendes Interesse an diesen kleinen Champagner-Marke über die vergangenen Jahren für genau aus dem Grund haben wir am anfangen.Die Sache erwähnt wird, obwohl mit so vielen Champagnern aus, wie finden Sie diejenigen, die Sie mögen? Einige Wein Behörden würde Ihnen sagen, dass alles, was Sie tun müssen, um diejenigen zu machen fantastische Entdeckungen unter all diesen unbekannten Champagner ist die Suche nach den beiden Buchstaben "RM" am unteren Rand der Champagner Etikett auf zwei Briefe sind Teil eines Lizenz-Code, die jeden Champagner-Hersteller identifiziert. Um Champagner machen, müssen Sie registriert und die Zahl ist immer auf der Flasche irgendwo - in der Regel in kleinen Schrift auf dem Boden des label.When sehen Sie die Buchstaben RM, die der Hersteller schafft Champagner mit Trauben aus eigenen Weinbergen bedeutet - in anderen Worten, sie nicht in Trauben von Dritten wie die großen Marken do.These 'RM Erzeuger kaufen - wie sie von einigen genannt wurden - sind in der Regel genau die Art von kleinen, familiengeführten Unternehmen, die wir finden seltsam realer und appealing.Relying auf die Buchstaben ist OK so weit wie es geht. Auf der anderen Seite ist es nicht nehmen Sie sehr weit, weil die Mehrheit der Entscheidungsträger in den Champagner RM Kategorie fallen, so dass Sie immer noch mit dem, was könnte ein irrsinnig choice.What Sie wirklich brauchen stecken ist eine Möglichkeit zu wissen was der Champagner wird schmecken nur aus der Betrachtung der label.Well es gibt keine perfekte Antwort, aber hier ist etwas, das auf jeden Fall zulassen, dass Sie das Feld unten ein bisschen eng und finden Sie den Stil und Geschmack Sie suchen ein for.You sehen sind Funktion, die die kleinen Champagner Entscheidungsträger sich von den großen Marken macht ist, dass RM Champagner Entscheidungsträger in der Regel eigene Weinberge in oder in der Nähe, der Ort, wo sie leben und arbeiten. Unweigerlich dann ihre Champagner sind sehr viel ein Spiegelbild des Bodens und des Klimas von einem bestimmten Dorf. Als Ergebnis, wenn Sie das Dorf und die Art der Champagner, die von dort kommen wissen, haben Sie eine gute Vorstellung davon, was eine bestimmte RM Champagner schmeckt like.To finden, wo der Champagner wurde nur auf dem Etikett aussehen, rechts neben dem RM Produzent Code. Dadurch ist ein großer Schritt über die reine Betrachtung der letters.It einfach nicht so arbeiten für große Namen Champagnern. Sie kaufen Trauben aus den Dörfern in der ganzen Region Champagne so ihre Champagner ein Amalgam aus verschiedenen Trauben mit einer Vielzahl von Eigenschaften sind. Der Ortsname, der auf den großen Marken-erscheint, ist einfach nur ihren Sitz oder der Ort, wo der Wein made.Buying Trauben wird auf diese Weise etwas für sich gesagt werden muss, aber eine Sache ist sicher: große Marke Champagner haben keine besondere Verbindung mit einem Standort oder another.Now Sie können sich denken, dass zu RM Champagner müssen Sie die Namen aller 300 + Dörfer in Champagne wissen, tun aber nicht panic.Of Natürlich, je mehr Sie wissen, desto mehr verschiedene Arten und Champagner werden Sie in der Lage zu erkennen, aber wenn man 10 oder so Ortsnamen in Ihrem Kopf halten kann dann wirst du schon auf dem Weg zur Entschlüsselung der Welt der RM Champagner, und dann, wenn du 20 hast oder mehr, du bist schon so etwas wie eine RM-Experte. Also hier sind einige Hinweise, die Ihnen started.If Sie wie die knackigen, trockenen Stil der Blanc de Blancs Champagner nur aus Chardonnay Trauben hergestellt, dann halten Sie Ausschau nach diesen Ortsnamen in der Côte des Blancs Bereich: Avize, Chouilly, Cramant, Oger , Oiry sind Le Mesnil sur Oger, VertusThese große Champagner für während des Tages oder einen meal.If es ist größer, mutiger, stärker Champagner, die Ihre Sache, dann für Champagner, die einen hohen Anteil von Pinot Noir in ihnen aussehen wird starten. Hier sind einige der Dörfer berühmt für ihre Pinot Noir Weinbergen: Ambonnay, A, ist Bouzy, Mailly, Verzy und Verzenay, Ludes, Chigny-les-Roses, Rilly-La-Montagne.This Stil der Champagner perfekt für den ganzen Abend trinken oder mit einem meal.Finally, wenn Sie frisch, fruchtig Champagner für quaffing jederzeit von Tag zu genießen, dann können Sie schlängeln sich die Marne Tal auf die Dörfer, dass in Pinot Meunier.Here spezialisiert sind einige Namen zu bedenken Sie: Charly-sur- Marne, Chatillon-sur-Marne, Damery, Festigny, Fossoy, Oeuilly, Reuil, Vincelles.That 's 24 Dörfer, um Ihnen startedHow viele kannst du dich erinnern?

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