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Hors D'Oeuvres & Vorspeisen vor der Mahlzeit

Von:Lebensmittel    |    Zeit:2015/5/15

Vorspeisen und Hors d'oeuvres werden vor einer Mahlzeit serviert, um zu helfen, zu unterdrücken Hunger und eine Person, die den Appetit anregen. Serviert bei sit-down Angelegenheiten und formale Versammlungen, wie Hochzeiten, Mittag-und Abendessen, sind Vorspeisen auf ein Gedeck vor der Mahlzeit gegeben. Hors d'oeuvres, jedoch sind kleine Fingerfood, die entweder von einem Kellner übergeben werden oder angeordnet auf einem Buffet für die Gäste. In meine Recipe Box.
Warme Vorspeisen
Mini Pizza gibt den Ton für ein italienisches Hauptgericht.

Für einen italienischen Stil Dinnerparty, starten jeden Gast mit einem dünner Kruste, individuelle Pizza. Pinsel eine Tortilla mit Olivenöl und fügen Sie eine dünne Schicht Sauce, Käse und Kräutern. Schneiden Sie die Pizza in vier Dreiecke. Oder dienen zwei Hot Artischocke Bruschetta an jedem Gedeck. Drizzle Olivenöl auf einem französisch Brot Baguette, oben mit einer Mischung aus Artischocken, Mayonnaise, Käse, Spinat und Kräutern und grillen für drei Minuten. Bei einem japanischen Abendessen, zum Beispiel dienen knusprige Garnelen Tempera, gegrillte Champignons portobella mit Sesamöl und Sojasauce oder japanisches Rindfleisch Kroketten in panko paniert.
Kälte, Hors D'Oeuvres Bestanden

Fangen eines Kellners Auge ein Hors d'oeuvre signalisieren.

Bruchetta ist ein beliebter Publikumsmagnet, weil es einfach ist, zu essen im Stehen. Scheiben Baguette, mit Olivenöl, frischen Tomaten und Basilikum, werden auf einem Tablett angezeigt und zu einer Vermischung Menge. Mini Crab Cakes mit einem Klecks Mango-Salsa sind auch sehr beliebt, zusätzlich zu ahi Thunfisch auf einem verpackten Reis Patty oder gebratene Polenta Kuchen mit getrockneten Tomaten, Käse und Pesto gefüllt.

Hors D'Oeuvres mit Saucen
Saucen hinzufügen Geschmack und Interesse an hors d'oeuvres.

Dippen Saucen oft begleiten hors d'oeuvres, wie Rindfleisch oder Hähnchen-Spieße und Erdnuss-Sauce. Versuchen Chicken Pot Aufkleber mit einem Ingwer-Soja-Dip oder vegetarisch gefüllte Weinblätter und eine Gurke Joghurt-Sauce. Für einen italienischen Flair, kann aborio Reisbällchen mit Mozzarella gefüllt und begleitet von einem frischen Tomaten-Dip.
Vegetarisch Vorspeisen und Vorspeisen
Endivie ist steif und hält Füllungen.

Egg gefüllt mit gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse ein erkennbares und herzhafte Vorspeise sind. Statt der traditionellen Chips bieten gebacken Grünkohl mit Olivenöl gebürstet und mit Salz bestreut. Oder verwenden Endivie als kleine Schale füllen und mit Ziegenkäse und Dill oder einem weißen Bohnen und Koriander verbreitet.

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